详细梗概：（5194字）
　　我为什么要选择这个题材；凉皮是陕西地方小吃，有民族特色，传说源于秦始皇时期，已有两多千年的历史，是一种非常传统食品，中国各地都有，老少皆宜。
　　凉皮是用面粉洗出面浆做成，面粉是一粒粒麦子碾碎了成为粮食。人何况不是一粒麦子呢？经历一次次磨砺摔打，坚强人站立起来，写成大写的人！
　　在人海茫茫，把一个人物深刻挖掘出来，让他成为影视艺术，活在人们心中。
　　单泉是位下岗者，憨厚、自信，有个性的男子汉，一不痛快了好喝啤酒。开家小吃部，三十多没结婚，洪娇到小吃部找他做促销。（是他家老邻居）小吃部动迁，俩人走到了一起。
　　单泉和洪娇结婚有三年，他不想和她干那种耍嘴皮子的事情，自己要一步一个脚印，脚踏实地做生意；租间平房做陕西凉皮骑三轮车到市场去卖。洪娇无法忍受那样的环境，嫌单泉没出息，傻，给她掉价。她撇下孩子，还是做着传销。俩人结婚第七年洪娇提出了离婚。(孩子才六岁)
　　洪娇和单泉离婚后与王阿兵住一起，曾经她俩在一起做过传销。王阿兵已不再做促销，找了三位兄弟卖假的强力去污洗衣膏。
　　兄弟们开这一台平头小卡车东窜西窜，到商场门前连喊带叫，有围观人群就用一块白布抹上豆油和墨水，用清水洗洗白布就干净了，可是他们车上卖的洗衣膏......
　　单泉一次次回想起，他和洪娇在一起时做传销的经历，两人有好几次到会场，听传销人讲成功经验。一开始洪娇认为单泉在传销上能出类拔萃，可他并没有这份能力。
　　王阿兵在市面租间门市房，成立了天太股份有限公司。（搞非法集资）把一些不值钱手表、皮鞋、腰带、皮包、衣裤等等商品，这些东西高出同等价格的十倍卖给顾客。但是，买到这些东西，在一个月之内他再把钱退还。
　　王阿兵公司，一台五十二英寸平板电视，放映着辽阔的草原风光；一些人来公司，听讲解员讲：要在草原上建设中国最大的肉牛基地，养羊、养鸡，建酒厂。让人们到他这来投资，高出银行三倍利息。这一切是假的。
　　王阿兵兄弟们倒卖摇头丸，吸毒。公安局立案侦察，天太公司被查封，王阿兵逮捕。
　　单泉离婚后，儿子时常哭着找妈妈，想妈妈。他要照料着儿子，还得起五更爬半夜抡做凉皮。
　　仲良是单泉表弟，没少添麻烦。在市场卖凉皮有位胖丫，对仲良挺有意思，可是他还没有看上她，他看上了招来一位员工小袁。
　　小袁是来省城找他老公，她好喝酒，仲良就陪她喝，俩人一整喝的是烂醉。一次他俩傍晚喝……
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　　作品卖点：
　　创业、大气、幽默、爱情、落泪，有激情、有冲突、够男人味。艺术来源生活，能够打动人心是他独特的风格。
　　本剧看点：活的真、爱的真、做的真，真人、真事、真感情，自然、生动不落俗套，是一部接地气有人情味的电视剧。既不是写亢奋，也不是装深沉，更不是现在流行的家庭伦理娘娘剧。作者为了写好剧本，亲身经历生活，刻画出一个个鲜活感动人的故事。
　　没有一部反映做传销的电视剧，没有一部反映非法集资的电视剧，没有一部反映下岗创业者的电视剧……
　　《都市凉皮筋筋面》三十二集，是一部情感奋进作品，描写都市中做小买卖的人和事，他们的婚姻与家庭。囊括社会上的一些现象，真与假、善与恶、美与丑。
　　中国的老百姓，有多少还是生活在社会底层，他（她）们为了生存，在风雨中付出辛劳；渴望幸福与爱情。有让人回味的笑料，更让人反思的益处。现实中，人人都是为钱而活，自私自利发挥着各自不同的手段……单泉为实现自己的理想忍辱负重，不墨守成规，敢于实践，（从小买卖做成大生意）成立了凉皮加盟连锁店，创建了自己的食品公司。
　　真情、友情、爱情，弘扬真善美，批判假恶丑；剧情不是生搬硬套矫揉造作的只是为了卖凉皮去凑戏，是三个男人正角和反角的对比；一个是脚踏实地做生意，一个是自认为智商高，干着非法的事情。另一个送面粉的老板，有钱就得吃喝玩乐。是三个女人的爱情对比，一个是抛下孩子为了个人的幸福，一个是为了找到值得爱的男人做出了选择。另一个老公莫名其妙的走了，她就好喝酒。是三人家庭的对比，一个家庭住着豪华的小楼，两口子却经常吵仗，一个是两口子从农村来城里打工，住着简朴的小屋，夫妻俩却是非常恩爱。另一个是老公进了监狱，她供奉着佛和胡、黄二仙，靠算卦挣钱。还有那些打工的孩子们的对比，他们之间与好与坏。更主要的是，有多少人小买卖看不起，大买卖又干不起来。在改革与发展中，像单泉这样能拿得起放得下的创业者，值得赞扬。是激励那些在路上，脚踏实地、积极向上，做生意的中国人。这不正是有意义和有意思吗，而不是特意用那么一种桥段搞的那么假，脱了现实最真实的一面。
　　爱恨情仇，悲欢离合。是通过卖凉皮这种题材把传销和非法集资的事情说出来。如果传销只是一带而过能说清楚吗，（没有哪部剧成功地上演过传销，那些所谓美国的营销产品在中国是多么的疯狂，应该给这帮人降降温了）
　　上当做传销的人还少吗，非法集资被骗的人也大有人在……
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　　第一集
　　
　　1小吃部 夜 内景
　　男的怀抱睡着的孩子，女的哭丧个脸。饭桌上简单的饭菜，摆了五个空啤酒瓶子，俩人闷闷不乐地坐着。
　　男；单泉，四十二岁，显得老成，有点呆。
　　单泉：这几年，我在你的梦想中也没有给你添什么光，增什么彩，当初你把我想得太高了，我根本就不适合做那种耍嘴皮子的事情。
　　墙角有台电视机，放映着文艺节目。
　　女；洪娇三十五岁，脸色发黄，大眼睛。她手提兜里的手机响了，拿出手机看着信息内容。
　　洪娇：是我看走了眼
　　孩子叫子轩，是他俩的儿子。（长得既不像父亲也不像母亲，睡在爸爸的怀里，神情有些不安）
　　单泉：没有传销咱俩也不会发生这些事情。
　　洪娇：我不应该让你参与进来。
　　单泉：我也不是没有梦想的人，我再多赚些钱，凉皮也可以挪到屋里去卖，不是不可能开几家分店。
　　洪娇：我一听你说这些就心烦，你还是脚踏实地去卖你的凉皮，我走我的路。
　　单泉：咱俩都有七年夫妻了，说分手就这样的分手了！
　　洪娇眼里含着泪：也只能是这样了！
　　
　　2公路旁 夜晚 外景
　　繁华的都市霓虹灯争芳斗艳，公路上各种车辆川流不息。
　　单泉抱着儿子与洪娇走出小吃部，站在公路旁。洪娇招手，一辆出租车停下来。（车窗开着）
　　洪娇：到十七道街。她从手提兜掏出十元钱，递给出租车司机。
　　单泉：你不用付钱。
　　洪娇打开车门，单泉抱儿子坐上出租车，她关上车门，出租车开走了。
　　洪娇站在公路旁，望着远去的出租车，渐渐地消失在了夜色的车流之中。洪娇慢步在夜晚的路灯下，她双眼呆滞。（她内心也是痛苦的）一辆轿车停在她身边，洪娇坐上车，车开走了。
　　
　　3公路上 车内 夜 外景
　　开轿车的司机叫王阿兵；今年四十岁，个头不高，头发不多。
　　王啊兵：还想吃点东西嘛？
　　洪娇：什么也不想吃！
　　王阿兵：咱两去宾馆吧？
　　洪娇发呆的眼神，流出了两行泪。
　　王阿兵开着轿车行驶在夜色的车流中，车灯、路灯、霓虹灯，繁华的都市灯火辉煌。
　　
　　4平房 单泉家门口 夜 外景
　　出租车停在一栋平房门前，单泉抱儿子下车。（这地方离市区不太远。一栋栋红砖房是政府没有拆迁到的角落）
　　静静的夜色，有些幽暗，有猫叫声。一家一户有着灯光的窗户内，还能听到看电视的声音。
　　单泉抱着儿子，从……
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